▣ 강레오의 초간단 장어구이 요리팁
장어 구울때 장어가 말아 올려져서 굽기가 어려우시죠?
잘 손질된 장어에 이쑤시개를 몸통에 꽂아주면 장어를 구울 때 양옆이 말아 올려지는 것을 막을 수 있다고 합니다.
[사진출처 : KBS 밥상의 신]
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명품 민물장어 <풍천 새벽장어> 드시고 기운내세요.^^
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