복분자- 장어와 함께 드시면 좋은 식품

 

▣ 장어와 함께 드시면 좋은 복분자 (장어궁합음식)

복분자는 소탁반, 수매라고 부르는데 달고 신 맛이 나는 장미과 산딸기속 식물입니다. 

사진 출처-네이버 캐스트

[복분자 효능]

간장과 신장을 보호하고 소변을 축적시키며 눈을 밝게 하고 노화방지에 효과가 있습니다.

특히 신장이 허약하거나 간이 허약한 분들에게 좋은 음식입니다.

[복분자 음식궁합]

1. 유정, 양위, 불임증에는 구기자, 토사자, 오미자 등을 함께 복용한다.

2. 빈뇨증에는 상표소, 익지인, 보골지 등과 함께 복용한다.

3. 눈이 어두울 때는 구기자, 상심자, 토사자와 함께 복용한다.

 

[출처] 약선식품 동의보감 / 세계중탕약선연구소